ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ DİĞER TATLI TARİFLERİ İRMİKLİ MERAM TATLISI

İrmikli meram tatlısı

İrmikli meram tatlısı

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

İrmikli meram tatlısı tarifi için malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı eritilip ılıtılmış tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz içi
  • Yaklaşık 8 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

İrmikli meram tatlısı Nasıl Yapılır

  • Hamuru hazırlamak için yoğurt, tereyağ, sıvı yağ, şeker, irmik, kabartma tozu ve incecik çekilmiş ceviz içini derin bir kaba koyun. Bir elinizle yoğurmaya başlayın, bir taraftan da unu azar azar ekleyin. Elinize yapışmayan, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hazırladığınız hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırın ve kakao ekleyip tekrar yoğurun. Ayırdığınız beyaz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuçlarınız arasında yuvarlayın ve üzerlerine hafifçe bastırın. Kakaolu hamurdan daha küçük parçalar koparıp yuvarlayarak diğer hamurların üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin. Hazırladığınız tatlıları fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri küçük bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak şurubu soğumuş olan tatlıların üzerine gezdirin ve şurubu çekmelerini bekledikten sonra servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.