Kabak Bastı
Çikolata Kaplı Mini Kekler
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolata Kaplı Mini Kekler için
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- Yarım tatlı kabartma tozu
- Tuz
- 1.5 yemek kaşığı taze biberiye
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 1.5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı süt
Çikolata kaplaması için
- Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Süslemek için
- Portakal kabuğu
- Taze biberiye
Çikolata Kaplı Mini Kekler
Nasıl Yapılır
Un, kabartma tozu, tuz ve taze biberiyeyi bir kaba alarak harmanlayın. Ayrı bir kapta toz şekeri, yumurta, zeytinyağı, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve sütü çırpın. Unlu karışıma ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağladığınız mini muffin kalıplarının yarısından az olacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika pişirin. Oda sıcaklığında ılınana kadar bekletin. Muffin kalıplarından çıkardığınız kekleri benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırın. Üzerini portakal kabuğu ve biberiye yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.