ANASAYFA TARİFLER SİZDEN TATLI TARİFLERİ KÜTÜK PASTA

Kütük Pasta

KÜTÜK PASTA

Yapımı kolay, lezzeti şahane....

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

10 dakika

Medine Tüm tariflerim denenmiş ve onaylanmıştır ❤️
4 Tarif       3 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kütük Pasta Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Kreması için:

  • 1 Su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti [kakaolu]

Ganaj için:

  • 1 Paket krem şanti
  • Yarım bardak süt
  • 150 gr çikolata

Kütük Pasta Nasıl Yapılır?

  • Pandispanya için; Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı koyup çırpmaya devam edin.
  • Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı döküp yayın.
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkınca yağlı kağıtla birlikte rulo şeklinde sarıp üzerine bir bez örtün ve soğumasını bekleyin.
  • Kreması için; Krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Kıvam alınca bir kenara alıp soğumasını bekleyin.
  • Soğuyunca kremşantiyi ekleyip mikserle 5 dk çırpın. Pandispanyayı dikkatli bir şekilde açıp kremayı üstüne sürüp tekrar rulo şeklinde sarın. 10 dk buzdolabında dinlendirin.
  • Ganaj için; 150 gr çikolatayı 1 yemek kaşığı süt ile benmari usulü eritin soğumaya bırakın. Süt ve krem şantiyi çırpın.
  • Dinlenen pastanızı alın ve 4-5 parmak genişliğinde verev şekilde kesin. Çıkan parçayı yan tarafına krem şanti ile birleştirin ve kremşantiyi her tarafına sürün.
  • Erittiğiniz çikolatayı da her tarafına dökün ve çatal ile kütük şekli verin.
  • Buzdolabında en az 1 saat dinlendikten sonra servis yapın. AFİYET OLSUN.❤
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!