Kıymalı patlıcan yemeği
08 Temmuz 2021
Kahvaltılık çıtır çıtır ekmek topları.👌
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Yeşil Sebzeli Çıtır Ekmek Topları için
Malzemeler
- 1 adet taze ya da bayat ekmek
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 dal dereotu
- 5 dal roka
- 2 dal maydanoz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kırmızı Toz Biber
- Su
- Sıvı Yağ
Yeşil Sebzeli Çıtır Ekmek Topları
Nasıl Yapılır
- Ekmekler küçük küçük ufalanır.
- Kaşar peyniri rendelenir.
- Dereotu, roka ve maydanoz ince ince kıyılır. Bir kaba ekmek, kaşar peyniri, yeşil sebzeler, baharatlar koyulur.
- Azar azar su eklenerek ekmekler yoğurulur. Yoğurma işlemi bitince küçük parçalar alınarak top haline getirilir.
- Tavaya sıvı yağ koyulur. Yağ kızınca ekmek topları koyulur ve kızartılır. Sıcak servis edilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.