ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KLASİK TARİFLER HAMSİLİ PİLAV

Hamsili Pilav

Güncelleme tarihi: 26 Aralık 2020

Hamsi mevsimi bitmeden denemenizi tavsiye ederim. Bu şekilde hamsi yemek çok lezzetli ve besleyici oluyor. Önemli not: Uzmanlara göre Haftada en az 1-2 gün balık tüketmemiz gerekli.

Devamını Oku

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

meltemyilmazkeskin Sağlıklı ve lezzetli beslenmek;iyi yaşam için tarifyapan, instagramda paylaşan.

8 Tarif 3 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Hamsili Pilav Tarifi İçin malzemeler

1.5 kilo hamsi
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
2 Su bardağı yasmine pirinç
3 Su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Kuş üzümü
Havanda dövülmüş tane karabiber
2 çay kaşığı tuz
Dilediğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Bolca sevgi❤

Hamsili Pilav Nasıl Yapılır?

Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp temizleyelim. Borcamı tereyağı ile yağlayıp temizlediğimiz hamsileri resimlere eklediği şekilde dizelim.
2 adet soğanı doğrayalım. Tavamıza 4 yemek kaşığı riviera zeytinyağı koyalım ve soğanları koyup kavuralım.
2 su bardağı pirinci ve dilediğimiz kadar kuş üzümlerini yıkayalım. Soğanların üzerine ilave edip biraz daha kavuralım.
2 çay kaşığı tuzu kaynamış 2 bardak suya ilave edip karıştırarak tavamıza koyalım.
Havanda dövdüğümüz tane karabiberleri de üstüne serpelim.
Pilavı suyu dibinde çok az kalana kadar pişirelim. Pişen pilavı borcama dizdiğimiz hamsilerin üzerine yayalım ve kalan hamsileri de en üste dizelim.
Üstünü de kalp şeklinde dizdim. Sevgilerimle.
Fırını 180 derecede önceden biraz ısıtalım. Hazırladığımız hamsili pilavımızı fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.