Kıymalı patlıcan yemeği
Simit Omlet
01 Nisan 2023
Kahvaltılar şenlensin, ev yapımı yada fırından aile boyu simit ile kaşar peyniri, sucuk ve yumurta birleşti. Kocaman simit halkasında lezzet saklandı.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Simit Omlet için
Malzemeler
- 2 büyük boy simit (tarifi mevcut)
- 7-8 dilim pastırma (sucuk, sosis, salam da olur)
- 4-5 dilim kaşar peyniri
- 5 çorba kaşığı tereyağı
- 4 adet yumurta
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
Simit Omlet
Nasıl Yapılır
- 👩🍳Sayfada paylaşılan tarife göre ebatları büyükçe simit hazırlanır yada fırından temin edilir.
- Pastırma ince dilimlenir, tereyağlı tavada sotelenir. Pastırmalar tavadan alınır. Simitler ortadan ikiye bölünür ve tavadaki yağa bandırılır.
- Simidin alt zemini tavaya alınır. Üzerine ince dilimlenmiş kaşar peyniri ve pastırma koyulur.
- Simit diğer parçası ile kapatılır. Ortasına yumurta kırılır, tuz serpilir. Kapağı kapatılarak önce arkası ardından ters çevrilerek önü pişirilir.
- Servis ederken kekik ve pul biber serpilir.
- 🧐 İç malzeme değişkenlik gösterebilir. İçine koyulan malzeme tereyağında sotelenmeli ve simitler soteleme yağına bulanmalıdır.
- 🧐istenirse daha küçük yada büyük boy simit kullanılabilir. Afiyetle ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.