Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Salçalı Sosis
Kahvaltı sofralarında vazgeçemediğim lezzetlerden birini sizlerle paylaşmak istedim. Hem yapması kolay, hem de lezzeti şahane salçalı sosis tarifini mutlaka denemenizi öneririm.
Kaç
Kişilik
3 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
10 dakika
Tarif Defterime Ekle
Salçalı Sosis Tarifi İçin malzemeler
- 250 gram kokteyl sosis
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1-2 adet nane yaprağı (isteğe göre)
Salçalı Sosis Nasıl Yapılır?
- Sosislerin iki kenarına da çarpı şeklinde çizikler atın.
- Bu işlem sosislerin pişme esnasında çiçek gibi açmasını ve daha şık görünmesini sağlar.
- Bir tavanın içerisine zeytinyağını koyup ısıtın.
- Isınan yağa salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Ardından üzerine baharat ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın.
- Çizdiğiniz sosisleri de ilave ettikten sonra, ortalama 10 dakika olacak şekilde pişirin.
- Pişirdiğiniz sosisleri salçalı sosla birlikte servis tabağına alın. Üzerine nane yaprakları ekleyin. Şimdiden afiyet olsun.
- Not: Dilerseniz, sosisleri yuvarlak bir şekilde dilimleyebilirsiniz.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
