ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KAHVALTILIK TARİFLER KURU DOMATES EZMESİ, SOSİSLİ PATATES, BAHARATLI YUMURTA

Kuru Domates Ezmesi, Sosisli Patates, Baharatlı Yumurta

Kuru domates ezmesi, sosisli patates, baharatlı yumurta

10 dakikada kahvaltıya nefis üçlemeye ne dersiniz?

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

5 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       16 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kuru Domates Ezmesi, Sosisli Patates, Baharatlı Yumurta Tarifi İçin malzemeler

🍅Kuru domates ezmesi için:

  • 15 adet kuru domates
  • 2 diş sarımsak
  • 6-7 iç ceviz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 10 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı biber salça
  • 2 çorba kaşığı limon suyu

🥔Sosisli patates için:

  • 2 adet küp doğranmış patates
  • 10 adet parmak sosis
  • 1 adet kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

🥚 Baharatlı yumurta için:

  • 3 adet yumurta
  • ½ limon suyu
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tutam karabiber

Kuru Domates Ezmesi, Sosisli Patates, Baharatlı Yumurta Nasıl Yapılır?

  • 🍅Kuru domates ezmesi; Domateslerin tuzunu almak için suda bekletilir. Sıcak suda yumuşayana kadar tutulur. Tüm malzemeler rondoya alınır ve rondodan geçirilir.
  • 🥔Sosisli patates; Patatesler küp doğranır ve tavada sotelenerek kızartılır. Çiçek doğranmış sosisler ile julyen doğranan kapya biber eklenir ve kızartmaya devam edilir.
  • Baharatlar eklenerek karıştırılır ve servis edilir.
  • 🥚 Baharatlı yumurta; Yumurtalar haşlanır ve dikey olarak dörde bölünür. Diğer malzemeler üzerine serpilir ve zeytinyağı limon suyu gezdirilir.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!