ANASAYFA TARİFLER SİZDEN HAMUR İŞİ TARİFLERİ HAMSİKOLİ

Hamsikoli

Hamsikoli ❤️

Yapımı çok kolay, aşırı lezzetli bir tarif. Karadenizliler iyi bilir. Ben bir tepsiyi yiyebilirim 😊

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       15 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Hamsikoli Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg kılçıkları ayıklanmış hamsi
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze nane
  • 1 demet pazı
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Mısır unu
  • Gerekirse su

Hamsikoli Nasıl Yapılır?

  • Bir kiloya yakın kılçıkları ayıklanmış hamsi ile birer demet ince doğranmış maydanoz, nane, pazı, iki adet kuru soğan harmanlanır.
  • Mısır unu ve tuz ilave edilir ve yoğurulur. Kıvamı yoğun, akışkan olmayan bir hamur elde edilir.
  • Hamsinin kendi suyu yeterli gelmeyebilir, bu durumda bir miktar su ilave edilerek kıvamı ayarlanır.
  • Tepsiye bastırılarak yayılır.
  • Üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle ❤️
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!