Hamsikoli
04 Temmuz 2021

Yapımı çok kolay, aşırı lezzetli bir tarif. Karadenizliler iyi bilir. Ben bir tepsiyi yiyebilirim 😊

Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Hamsikoli için

Malzemeler

  • 1 kg kılçıkları ayıklanmış hamsi
  • 1 demet taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze nane
  • 1 demet pazı
  • 2 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Mısır unu
  • Gerekirse su
Hamsikoli

Nasıl Yapılır

  1. Bir kiloya yakın kılçıkları ayıklanmış hamsi ile birer demet ince doğranmış maydanoz, nane, pazı, iki adet kuru soğan harmanlanır.
  2. Mısır unu ve tuz ilave edilir ve yoğurulur. Kıvamı yoğun, akışkan olmayan bir hamur elde edilir.
  3. Hamsinin kendi suyu yeterli gelmeyebilir, bu durumda bir miktar su ilave edilerek kıvamı ayarlanır.
  4. Tepsiye bastırılarak yayılır.
  5. Üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle ❤️
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo