Glutensiz Fit Grissini
@okayinmutfagi Arzu Okay Yücel’den lezzeti yerinde harika bir atıştırmalık tarifimiz var. Siyez unu ile hazırlanan atıştırmalık grissiniler, gluten içermemektedir. Bu nedenle özellikle diyet menülerinde ara öğün olarak tüketilebilir. Listedeki malzemeler hazırsa, glutensiz fit grissini tarifi için detaylara geçebiliriz.
Alternatif olarak ev yapımı grissini tarifini de deneyebilirsiniz. Düşük kalorili tatlı tarifi arayanlar için, glutensiz şekersiz diyet puding tarifini de buraya bırakıyoruz.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
50 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Glutensiz Fit Grissini Tarifi İçin malzemeler
- 3 su bardağı siyez unu
- 1 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı granül maya
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 adet kesme şeker
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Glutensiz Fit Grissini Nasıl Yapılır?
- Un, tuz, şeker, su ve mayayı karıştırıp 10 dk mayalanmasını sağlayın.
- Mayalanma sonunda salça ve sarımsağı da ekleyerek hamuru yoğurun.
- Hamurun kabarması için 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler alın ve eliniz ile şerit halinde çubuklar yapın.
- 200 derecede 15 dakika fırın farkından dolayı kontrollü pişirin.
- Not: Dilerseniz üzerine yumurta sarısı ve çörek otu koyabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
