Elmas Kurabiye
Kestaneli İç Pilavlı Hindi Sarma
02 Ocak 2021
Yılbaşı sofrası kadar davet sofralarinada çok yakışacak bir tarif.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kestaneli İç Pilavlı Hindi Sarma için
Malzemeler
- Kestaneli iç pilav
- Taze soğan
- Hindi / tavuk eti
Kestaneli İç Pilavlı Hindi Sarma
Nasıl Yapılır
- Tavuk/hindi göğsü sarmalık şekilde inceltilir. Hazırlanan kestaneli iç pilav etin ortasına koyulur.
- Kenarlardan içe doğru katlanır ve sarılır. Kenarlarının açılmaması için kürdanla tutturulur.
- Hazırlanan sarmalar kızgın az yağda döndürülerek kızartılır. Bu aşamada kürdanlar çıkartılmalıdır.
- Kızartılmış sarmalar fırın tepsisine alınır, kızartma yağından az miktar üzerine gezdirilir.
- 180 derece fırında 15 dk pişirilir. Taze soğanlar kızartma yağında çok az tutularak yumuşatılır.
- Taze soğan ile sarmalar bağlanır. (görsel açıdan)
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.