Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Yeşil Kış Çorbası
Her güne bağışıklık kuvvetlendirelim diyerek uyandığımız bu günlerde klorofil bakımından zengin yeşil sebzeleri kullanayım istedim.
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
50 dakika
Tarif Defterime Ekle
Yeşil Kış Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 1 Alabaş turpu ve yaprakları
- 3 çiçek brokoli
- Kereviz sapı ve yaprakları
- 2 kök ıspanak
- 3 yaprak pazı
- 3 yaprak ısırgan otu
- 1 patates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç bakla
- 1 avuç yeşil mercimek
- 1 avuç maş fasulyesi
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
Yeşil Kış Çorbası Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri tencereye doğrayıp üzerine bakliyatları ekleyiniz.
- Malzemenin hizasında su ekleyip ocağa koyup kaynadıktan sonra altını kısarak kısık ateşte tüm malzemeler iyice kendini bırakana kadar pişiriniz.
- Ocaktan aldıktan sonra blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiniz ve tuz ile tereyağını ekleyiniz.
- Tabağa alıp üzerini kremayla süsleyerek servis yapınız. Arzu ederseniz içerisine 2-3 yemek kaşığı krema ekleyebilirsiniz lezzet verecektir.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
