Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası
Akşama besleyici bir çorba tarifi bırakalım.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
5 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
mutfakkeyiftir
Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif 28 Takipçi
Tarif Defterime Ekle
Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 1/4 karnabahar
- 1/4 brokoli
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı et suyu
- 3 su bardağı su
- 1 paket krema
- Tuz
Üzeri için:
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı kırmızı toz biber
Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?
- Yemeklik doğranmış soğan ve un tereyağında kavrulur. Küçültülmüş sebzeler eklenir ve soğan ile 2-3 dk sotelenir.
- Et suyu, su ilave edilerek sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Tuz ilave edilerek blenderdan geçirilir.
- Krema koyulur ve bir taşım kaynatılır. Üzerine kırmızı toz biber ile tereyağı eriterek gezdirilir.
- Yanına kurutulmuş yada kızartılmış ekmek çok yakışıyor. Sebze miktarı aslında size kalmış, elinizde olan yada istediğiniz miktarda koyabilirsiniz.
- Krema fazla gibi gelirse azaltabilirsiniz, hiç istemezseniz süt ile de yapabilirsiniz. Afiyetle ❤️
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
