Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası

Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası
26 Eylül 2021

Akşama besleyici bir çorba tarifi bırakalım.

Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası için

Malzemeler

  • 1/4 karnabahar
  • 1/4 brokoli
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı et suyu
  • 3 su bardağı su
  • 1 paket krema
  • Tuz

Üzeri için:

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı kırmızı toz biber
Kremalı Brokoli Karnabahar Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Yemeklik doğranmış soğan ve un tereyağında kavrulur. Küçültülmüş sebzeler eklenir ve soğan ile 2-3 dk sotelenir.
  2. Et suyu, su ilave edilerek sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Tuz ilave edilerek blenderdan geçirilir.
  3. Krema koyulur ve bir taşım kaynatılır. Üzerine kırmızı toz biber ile tereyağı eriterek gezdirilir.
  4. Yanına kurutulmuş yada kızartılmış ekmek çok yakışıyor. Sebze miktarı aslında size kalmış, elinizde olan yada istediğiniz miktarda koyabilirsiniz.
  5. Krema fazla gibi gelirse azaltabilirsiniz, hiç istemezseniz süt ile de yapabilirsiniz. Afiyetle ❤️
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo