Köpoğlu
Fırında Balkabağı Çorbası
14 Şubat 2021
Videolu şekilde izlemek için Youtube kanalıma beklerim.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırında Balkabağı Çorbası için
Malzemeler
- 1 küçük boy balkabağı
- 300 gram krema
- 25 gram parmesan peyniri
- 10 gram tereyağı
- Muskat
- 1 tutam taze kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber
Fırında Balkabağı Çorbası
Nasıl Yapılır
- Kabağın üst kısmını kabak şeklinde kesip içini temizleyin. Çekirdeklerini kurutmaya bırakın.
- Kabağın içine bıçak yardımıyla çizikler açın.
- Tereyağını içine iyice sürün.
- Kekik, muskat, tuz ve karabiberi ekleyin.
- En son kremayı ve peyniri dökün ve ağzını kapatarak fırına koyun.
- 30-40 dakika fırında 170 derecede pişirin.
- Pişen çorbayı çıkartın ve kendi balkabağının içerisinde servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.