ANASAYFA TARİFLER SİZDEN ÇORBA TARİFLERİ BUĞDAYLI TAZE SOĞAN ÇORBASI

Buğdaylı Taze Soğan Çorbası

Güncelleme tarihi: 14 Şubat 2021

Şöyle sıcak lezzetli bir çorba yapalım. Buğdayın lezzetini taze soğan ile katlayalım. Üzerine sos yanına kızarmış ekmeklerle oldukça keyifli.

4 kişilik

5 dakika

30 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k

190 Tarif 15 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Üzeri için:

👩‍🍳 Akşamdan suya koyulan buğdaylar tencereye alınır ve haşlanır. (Önceden haşlanmış dondurucuya kaldırılmış buğday da kullanılabilir)
Diğer tarafta un, yoğurt ve yumurta sarısı ile terbiye hazırlanır. Küçük bir tavada ince doğranmış taze soğanlar tereyağında sotelenir.
Haşlanmış buğdayların suyundan terbiyeye aktarıp terbiye biraz açılır. Terbiye çorbaya aktarılır, aktarırken çorba karıştırılır.
Sotelenen taze soğanlar da tencereye ilave edilir. Kısa süre kaynatılır ve kapatılır.
Servis ederken biberli naneli tereyağı sosu gezdirilir. Yanına kruton yada kızarmış ekmek yakışacaktır. Afiyetle ❤️