Sarımsaklı Ispanak Ezmesi
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
-
Sarımsaklı Ispanak Ezmesi Tarifi İçin malzemeler
- 500 g kuzu ıspanak
- 4 dilim tost ekmeği
- 150 g ceviz içi
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon
- Tuz
- Karabiber
- Muskat rendesi
- Susam
Sarımsaklı Ispanak Ezmesi Nasıl Yapılır?
- Yıkadığınız kuzu ıspanakları ılık tuzlu suya atıp 2 dakika bekletin ve sudan alın. Elinizle suyunu sıkarak bir tabağa alın.
- İçini çıkarttığınız tost ekmekleri, suyunu süzdüğünüz kuzu ıspanak, ceviz içi, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı ve limon suyunu geniş bir kaba alın.
- Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderdan geçirin. Tuz, karabiber, muskat rendesi ve susamla ile tatlandırıp servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
