ANASAYFA TARİFLER ZEYTİNYAĞLI YEMEK TARİFLERİ KÖRİLİ SEBZE

Körili Sebze

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Körili Sebze Tarifi İçin malzemeler

  • 2 patates
  • 2 havuç
  • 2 kabak
  • 1 soğan
  • 1 kase karnabahar çiçeği
  • 1 çorba kaşığı bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 sivri biber
  • 1 çorba kaşığı köri
  • 1 su bardağı su
  • Tuz

Körili Sebze Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri kabukları ile birlikte haşlayıp soyun. Küpler halinde doğrayın. Havuç ve kabakları temizleyip küp şeklinde doğrayın.
  • Sivri biberi doğrayın. Sarımsakları ezin. Soğanı kıyın. 
  • Zeytinyağını tavada kızdırıp soğan ve sarımsakları pembeleştirin. 1 çay kaşığı kimyon ve sivribiberi ilave edip kavurun.
  • Patates, havuç, kabak, karnabahar, bezelye ve köriyi ekleyip birkaç dakika karıştırarak sote edin. 
  • Üzerine 1 su bardağı su dökün. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!