Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Karışık Piyaz
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
30 dakika
Pişirme
Süresi
-
Tarif Defterime Ekle
Karışık Piyaz Tarifi İçin malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
- 1 soğan
- 1 kırmızı biber
- 4 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tuz
Karışık Piyaz Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış bakliyatları bir kasede harmanlayın. Soğanın kabuğunu soyarak piyazlık doğrayın.
- Kırmızı biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı ayıklayıp ince ince kıyın. Hepsini bakliyatlara ilave edin.
- Tuz, pulbiber, maydanozu ilave edin. Limon suyu, zeytinyağı ve sirkeyi küçük bir kasede karıştırıp salataya dökün.
Afiyet olsun. Dilerseniz, Antep usulü yeşil zeytin piyazı tarifini de deneyebilirsiniz.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
