ANASAYFA TARİFLER ZEYTİNYAĞLI YEMEK TARİFLERİ BEZELYELİ YUMURTA SALATASI

Bezelyeli Yumurta Salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bezelyeli Yumurta Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 3 iri patates
  • 6 yumurta
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 5 çorba kaşığı haşlanmış tane mısır
  • 4 taze soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış dereotu

Sos için:

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 100 gr krem peynir
  • 5 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı toz hardal
  • Yarım çay kaşığı toz kişniş
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Kırmızı biber

Bezelyeli Yumurta Salatası Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
  • Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyun. Halka halka dilimleyin. Taze soğanları ve maydanozu temizleyip kıyın.
  • Sos için; yoğurt, krem peynir, mayonez, hardal, toz kişniş ve kimyonu bir kâsede çırpın.
  • Tuz ve karabiberini ayarlayın. Patates, iç bezelye, mısır, taze soğan ve maydanozu salata kâsesinde harmanlayın.
  • Yumurta dilimlerini salata tabağının kenarlarına dizin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Dereotu serpip servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Kahvaltı sofraları için nefis yumurta salatası tarifine de göz atın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!