ANASAYFA TARİFLER ZEYTİNYAĞLI YEMEK TARİFLERİ BEZELYE SALATASI

Bezelye Salatası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bezelye Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 200 gr bezelye
  • 2 marul
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 

Sos için:

  • Yarım demet taze nane
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım limon suyu
  • 6 çorba kaşığı süt kreması
  • Tuz
  • Karabiber

Bezelye Salatası Nasıl Yapılır?

  • Bezelyeleri tuzlu kaynar suda 15 dakika haşlayın. Süzgece alıp soğuk suyun altına tutun. Marulu yaprak yaprak ayırıp yıkayın ve süzün.
  • Sosu hazırlamak için; tozşekeri düz bir zemine dökün, üzerinde nane yapraklarını ince ince kıyın. Küçük bir kaseye alıp limon suyu ve süt kremasını ekleyerek karıştırın.
  • Düzgün marul yapraklarını salata tabağına yayın. Diğer yaprakları iri iri doğrayıp tabağa yerleştirin. Bezelyeyi ilave edip hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek dökün.
  • Kaşar peyniri, tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağını salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın. Afiyet olsun.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!