ANASAYFA TARİFLER ZEYTİNYAĞLI YEMEK TARİFLERİ BAHARAT SOSLU IZGARA SEBZE

Baharat Soslu Izgara Sebze

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Baharat Soslu Izgara Sebze Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 patlıcan
  • 1 kabak
  • 2 kırmızı biber
  • 2 kırmızı soğan
  • 2 dolmalık sarı biber

Sos için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1~2 dal ince kıyılmış taze biberiye
  • 1~2 dal ince kıyılmış taze kekik
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Baharat Soslu Izgara Sebze Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanı alacalı soyun. Kabağın kabuğunu kazıyın. Patlıcanı ve kabağı uzunlamasına dilimlere ayırın.
  • Soğanların kabuklarını soyduktan sonra yarıya bölün. Biberleri de uzunlamasına dört veya beşe bölün.
  • Sos için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Sebzeleri ilave edip karıştırın. 30- 45 dakika bekletin. Izgarayı ısıtın. Sebzeleri kızartın. Sıcak servis yapın.

 

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!