Baharat Soslu Izgara Sebze

Baharat Soslu Izgara Sebze
09 Ağustos 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Baharat Soslu Izgara Sebze için

Malzemeler

Malzemeler

  • 1 patlıcan
  • 1 kabak
  • 2 kırmızı biber
  • 2 kırmızı soğan
  • 2 dolmalık sarı biber

Sos için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1~2 dal ince kıyılmış taze biberiye
  • 1~2 dal ince kıyılmış taze kekik
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
Baharat Soslu Izgara Sebze

Nasıl Yapılır

  1. Patlıcanı alacalı soyun. Kabağın kabuğunu kazıyın. Patlıcanı ve kabağı uzunlamasına dilimlere ayırın.
  2. Soğanların kabuklarını soyduktan sonra yarıya bölün. Biberleri de uzunlamasına dört veya beşe bölün.
  3. Sos için gerekli malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Sebzeleri ilave edip karıştırın. 30- 45 dakika bekletin. Izgarayı ısıtın. Sebzeleri kızartın. Sıcak servis yapın.

 

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo