Karadutlu ve yoğurtlu buz
Tereyağlı Ve Hardal Soslu Enginar
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tereyağlı Ve Hardal Soslu Enginar için
Malzemeler
- 4 yapraklı enginar (tercihen İzmir enginarı)
Sos için
- 100 gr tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı hardal tohumu püresi
- 1 yemek kaşığı krema
Tereyağlı Ve Hardal Soslu Enginar
Nasıl Yapılır
- Temizlenmiş enginarları buharda yarım saat haşlayın. Sosu için sarımsakları soyup havanda ezin. Tereyağını tavada eritip köpürtün.
- Ayrı bir kapta hardal, hardal tohumu püresi, sarımsak püresi ve kremayı iyice karıştırın. Haşlanmış enginarların yapraklarını tek tek ayırın. Sosla birlikte servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.