Latte Pasta Tarifi
Yaz aylarının favori lezzetelerinden kabak ile musakka yapmaya ne dersiniz? Oldukça kolay hazırlanan bu yemeğin yapım aşamalarını sizlere anlattık. İşte, malzemeler ve yapım a��amaları...
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kabak Musakka için
Malzemeler
- 1 kilogram kabak
- 5 çorba kaşığı margarin
- 3 adet soğan
- 150 gram kıyma
- 3 büyük domates
- 2 bardak su veya et suyu
- Yarım demet nane
- 1 kahve fincanı kırmızı biber
- 1 demet dereotu
- Tuz
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Kabak Musakka
Nasıl Yapılır
- Bir tencereye 5 çorba kaşığı margarin ile küçük doğranmış soğanları koyarak kavurun. Sonra soğanlara kıymayı ilave ederek kıymalar suyunu çekene kadar 15 dakika arada bir karıştırmak suretiyle kavurun.
- Sonra da bunlara soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri katın ve 5 dakika sonra birer buçuk parmak eninde küçük parçalara doğranmış kabakları ilave edin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kabakların renkleri dönene kadar arada bir karıştırmak suretiyle 5 dakika sote edin.
- Renkleri dönünce bunlara sırasıyla 1 kahve kaşığı kırmızı biber, yarım çorba kaşığı tuz, 2 bardak su veya et suyu ile ince kıyılmış nane katın.
- Üstüne yağlı kağıt koyarak kapağını kapatın. Kabaklar yumuşayana kadar bir saat kadar pişirin.
- Sonra üstüne kıyılmış dereotunu ilave ederek tencereyi ateşten alın ve servis yapın.
Türk mutfağında sık sık yer verilen kolay patlıcan musakka tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
kadirbora YORUM 16 Haziran 2022, 18:14
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.