ANASAYFA TARİFLER SULU YEMEK TARİFLERİ FIRINDA GÜZ SEBZELERİ

Fırında Güz Sebzeleri

Güncelleme tarihi: 18 Eylül 2020

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Fırında Güz Sebzeleri Tarifi İçin malzemeler

400 gr patates
400 gr mantar
3 soğan
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 dal taze kekik
1 tutam safran
50 gr tereyağı
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
Tuz
Kekik
Karabiber

Fırında Güz Sebzeleri Nasıl Yapılır?

Sebzeli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.

Patatesleri soyup tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ve safranı ilave edip diri kıvamda haşlayın. Süzüp halka şeklinde dilimleyin. Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanları soyup doğrayın. Kekiği temizleyip kıyın.

Küçük fırın kalıplarını yağlayıp sırasıyla patates, ceviz, soğan, mantar ve patates dilimlerini kat kat yerleştirin. Kalan tereyağını küçük doğrayıp üzerlerine paylaştırın. Peynir ve kekiği serpiştirip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak servis yapın.