ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ SEBZELİ KÖFTE TARİFLERİ KUŞKONMAZLI TEPSİ KÖFTE

KUŞKONMAZLI TEPSİ KÖFTE

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 1 saat

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kuşkonmazlı tepsi köfte tarifi için malzemeler

2 parça tavuk göğüs eti
2 dal taze soğan
1 demet maydanoz
2 kırmızı kapya biberi
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Zerdeçal
10-12 kuşkonmaz

Kuşkonmazlı tepsi köfte Nasıl Yapılır

Tavuk göğüs etlerini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin ve geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız taze soğan, maydanoz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın. Zeytinyağını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırıp yoğurun.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kıymalı harcı tepsiye yayın. Üzerine sıra sıra kuşkonmazları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kıymalı harç pişene kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından alınca dilimleyerek sıcak servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Risotto Alla Pescatore

İtalyan Yemekleri

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.