KUŞKONMAZLI TEPSİ KÖFTE
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Kuşkonmazlı tepsi köfte tarifi için malzemeler
- 2 parça tavuk göğüs eti
- 2 dal taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 kırmızı kapya biberi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Zerdeçal
- 10-12 kuşkonmaz
Kuşkonmazlı tepsi köfte hazırlanışı
- Tavuk göğüs etlerini mutfak robotundan geçirip kıyma haline getirin ve geniş bir kaseye alın. İnce kıydığınız taze soğan, maydanoz ve kırmızı biberi ilave edip karıştırın. Zeytinyağını ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırıp yoğurun.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kıymalı harcı tepsiye yayın. Üzerine sıra sıra kuşkonmazları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kıymalı harç pişene kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından alınca dilimleyerek sıcak servis yapın.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!