ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ET YEMEKLERİ KÖFTE TARİFLERİ PÜRELİ TEPSİ KÖFTESİ

Püreli tepsi köftesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Püreli tepsi köftesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 1 soğan
  • 8 dal maydanoz
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 sivri biber
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Püre için

  • 4~5 patates
  • 30 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz

Üzeri için

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Püreli tepsi köftesi Nasıl Yapılır

Köfte için gereken malzemeyi bir kapta yoğurun. Harcı 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Patatesleri haşlayın ve sıcakken rendeleyip içine tereyağı, süt ve tuzu ilave edip karıştırın. Yağlanmış bir cam kaba elinizle bastırarak köfteyi yayın ve 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Köfteyi fırından çıkardıktan sonra üzerine patates püresini yayın ve bir kaşık yardımıyla düzleştirdikten sonra en üst katına rendelenmiş kaşar peynirini yayıp tekrar fırına vererek üstü kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 10-15 dakika sonra dilimleyip servis yapın.

Tel şehriyeli pirinç pilavı tarifi için TIKLAYIN

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.