5 Dakika Poğaçası (Kıyır Kıyır Mayasız)
26 Ağustos 2024
Patates graten, hem kolay, hem de lezzetli olmasıyla bilinen yemeklerden biridir. Resimli ve videolu anlatımıyla patates graten tarifi için detaylara geçebiliriz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 55 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Patates Graten için
Malzemeler
- 5 adet patates
Beşamel sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 200 gr kaşar peyniri
Patates Graten
Nasıl Yapılır
- Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve orta incelikte dilimleyin.
- Dilimlenen patatesleri üst üste gelecek şekilde yağlanmış fırın kabına dizin.
- Beşamel sosu için tereyağını tavada eritin. Üzerine un ekleyerek kavurun. Ardından sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kıvam almaya başladığında bir paket krema, tuz ve karabiberi ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
- Hazırladığınız beşamel sosu patateslerin üzerine dökün.
- Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile kapatın. Patates grateni önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Ardından yağlı kağıdı çıkarın. Patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika, pişirin.
- Pişen patates grateni fırından çıkarın. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.