ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ FIRIN YEMEKLERİ FIRINDA MUSKATLI VE PASTIRMALI PATATES

FIRINDA MUSKATLI VE PASTIRMALI PATATES

4 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında muskatlı ve pastırmalı patates tarifi için malzemeler

1 kg patates (3 adet büyük boy)
200 ml krema
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
5 dilim pastırma
5-6 adet mantar (İnce dilimlenmiş)
1 çay bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

Fırında muskatlı ve pastırmalı patates Nasıl Yapılır

Patatesleri yıkayıp kabuğuyla birlikte bol suda haşlayın.
Kremayı, muskatı, tuzu ve karabiberi sos tenceresinde ısıtmak için hazırlayın.
Patatesler haşlanınca bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Kişiye özel ve ısıya dayanıklı çok fazla derin olmayan fırın kaplarına dizin.
Üzerine dilimlenmiş mantarları ve zar şeklinde doğranmış pastırmaları serpin. En son rendelenmiş peyniri serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Bekletmeden servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.