ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SEBZE YEMEKLERİ DİĞER SEBZE YEMEKLERİ TATLI PATATESLİ PANCAKE

Tatlı patatesli pancake

Tatlı patatesli pancake

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tatlı patatesli pancake tarifi için malzemeler

  • 1 iri tatlı patates (Soyulmuş hali 180 g)
  • 1 sap pırasanın beyaz kısmı (Doğranmamış hali 70 g)
  • 1 orta boy yumurta (63 g)
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz, karabiber
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu

Tatlı patatesli pancake Nasıl Yapılır

  • Pırasayı önce boyuna ikiye, sonra her bir parçayı yeniden boyuna ikiye keserek ince kıyın. 1 yemek kaşığı zeytinyağında tuz ekleyerek 1-2 dakika soteleyin. 
  • Tatlı patatesi rendeleyin. 1 yumurta, zeytinyağı, tuz, karabiber, kabartma tozu ve unu çırpın. Rendelenmiş patatesleri suyunu sıkarak ekleyin. Pırasayı da ilave ederek tüm karışımı iyice birbirine yedirin.
  • Isıtılmış, zeytinyağıyla yağlanmış pankek tavası veya normal tavada birer kaşık döküp kaşığın sırtıyla düzelterek şekillendirip çok kısık ateşte kızarana dek pişirin.


    Betül Gençoğlu
    @nilumilu
    Bu etkinlik sayesinde mevsiminde bulabildiğimiz sebzelere, meyvelere başka bir bakış açısı geliştiriyoruz. Bu pancake de kısıtlı seçenekleri daha zengin kullanabilmeye yönelik beyin fırtınasından çıkmış onlarca güzel tariften biri oldu benim için.

    Aydan Üstkanat’ın notu
    Yemeklerde tatlı patatese pek yer vermiyoruz, oysa ki sonbaharda tam zamanı. Sanırım tatlı patates kullanmayı alışkanlık haline getirmek için bu pancakeler güzel bir başlangıç.

    Şekersiz muzlu pancake tarifi için tıklayın
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.