Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta

Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta için

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 adet arpacık soğan
  • 10 yaprak ıspanak
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 2 adet kuru kayısı
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yumurta
Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta

Nasıl Yapılır

  1. Katmanlarını ayırdığınız arpacık soğanları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 5 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun.
  2. Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları irice doğrayıp soğana ekleyin. 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
  3. Tuzu, baharatı ve zar şeklinde doğranmış kayısıları ekleyin. 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın ve lor peynirini ilave ederek karıştırın.
  4. Ekmekleri ızgarada kızartın. Hazırladığınız ıspanaklı karışımı ekmeklerin üzerlerine paylaştırın.
  5. Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin. Bekletmeden servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo