ANASAYFA TARİFLER FARKLI SEBZE YEMEKLERİ ISPANAKLI VE KAYISILI GÖZ YUMURTA

Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta

Ispanaklı ve kayısılı göz yumurta

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta Tarifi İçin malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 adet arpacık soğan
  • 10 yaprak ıspanak
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 2 adet kuru kayısı
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yumurta

Ispanaklı Ve Kayısılı Göz Yumurta Nasıl Yapılır?

  • Katmanlarını ayırdığınız arpacık soğanları 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 5 dakika kadar yumuşayana kadar kavurun.
  • Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları irice doğrayıp soğana ekleyin. 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Tuzu, baharatı ve zar şeklinde doğranmış kayısıları ekleyin. 1 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın ve lor peynirini ilave ederek karıştırın.
  • Ekmekleri ızgarada kızartın. Hazırladığınız ıspanaklı karışımı ekmeklerin üzerlerine paylaştırın.
  • Tereyağını tavada eritip yumurtaları göz olacak şekilde dikkatlice kırın. İstediğiniz kıvamda pişirdikten sonra ıspanaklı karışımın üzerine yerleştirin. Bekletmeden servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.