ANASAYFA TARİFLER SARMA TARİFLERİ TURPLU LAHANA SARMASI

Turplu Lahana Sarması

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Turplu Lahana Sarması Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 8 lahana yaprağı

İç harcı için

  • 100 g arpacık soğan
  • 400 g kırmızı turp
  • 1 Arnavut biberi
  • 100 g ufalanmış ekmek içi
  • 5 yemek kaşığı rendelenmiş sert keçi peyniri
  • Tuz

Üzeri için

  • Sızma zeytinyağı
  • Parmesan peyniri

Turplu Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Arpacık soğan, ince doğradığınız turp ve Arnavut biberini zeytinyağında soteleyin. Ekmek içi, keçi peyniri ve tuzunu ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Lahana yaprağını haşlayıp damarlı kısımlarını hafifçe ezin. Harcı yapraklara paylaştırıp rulo sarın ve bir fırın kabına alın. Üzerlerine zeytinyağı sürüp parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!