ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ PİRİNÇLİ SEBZE SALATASI

Pirinçli Sebze Salatası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Pirinçli Sebze Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 2~3 havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr esmer pirinç
  • 250 gr brokoli
  • 50 gr kurutulmuş yaban mersini
  • 25 gr kabak çekirdeği içi
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Rendelenmiş limon kabuğu
  • Haşhaş tohumu

Pirinçli Sebze Salatası Nasıl Yapılır?

Havucun kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın. Üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin ve 200 derece fırında 30 dakika ya da yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinci üzerini geçecek kadar tuzlu su ile 20 dakika haşlayın. Brokolileri ekleyip 5 dakika daha pişirin ve süzgece alarak suyunu süzün. Çekirdek, yaban mersini ve havuçları ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine limon suyu gezdirin. Rendelenmiş limon kabuğu ile haşhaş tohumu serpip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!