Pirinçli Sebze Salatası

Pirinçli Sebze Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Pirinçli Sebze Salatası için

Malzemeler

  • 2~3 havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr esmer pirinç
  • 250 gr brokoli
  • 50 gr kurutulmuş yaban mersini
  • 25 gr kabak çekirdeği içi
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Rendelenmiş limon kabuğu
  • Haşhaş tohumu
Pirinçli Sebze Salatası

Nasıl Yapılır

Havucun kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın. Üzerine tuz, karabiber serpip zeytinyağı gezdirin ve 200 derece fırında 30 dakika ya da yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinci üzerini geçecek kadar tuzlu su ile 20 dakika haşlayın. Brokolileri ekleyip 5 dakika daha pişirin ve süzgece alarak suyunu süzün. Çekirdek, yaban mersini ve havuçları ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine limon suyu gezdirin. Rendelenmiş limon kabuğu ile haşhaş tohumu serpip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo