ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ SALATA TARİFLERİ PATATESLİ SALATA

PATATESLİ SALATA

Name: Patatesli salata
Yield: 6

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Patatesli salata tarifi için malzemeler

• 1 kg patates (Haşlanmış)
• 2 adet büyük boy havuç
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım mor lahana
• Yarım demet maydanoz (Kıyılmış)
• Yarım demet taze soğan (Kıyılmış)
• Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
• 3-4 dal taze nane (Kıyılmış)
• Tuz, karabiber, pul biber
• 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 1 küçük kase turşu (Küçük doğranmış)

Patatesli salata Nasıl Yapılır

Mor lahanayı rendeleyin ve 1 çay kaşığı tuz ilave ederek elinizle iyice ovun. Rendelenmiş havucu ve mor lahanayı 2 yemek kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurup bir kenarda bekletin.
Geniş bir kapta haşlanmış patatese tuzu ve baharatı ilave ederek patates ezicisi ile ezin. Kalan tüm malzemeyi ekleyin. İyice karıştırıp streç serilmiş tart kalıbına önce havuçlu lahanayı bastırarak yayın. Üzerine patatesli harcı yayıp kaşıkla düzleştirin. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve dilimleyip servis yapın.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım şu hamuru

Şu hamuru (Pate a choux) pastacılık dünyasının en temel tariflerinden biridir. Başta Fransız mutfağı olmak üzere birçok mutfakta çeşitli tatlı ya da tuzluların yapımında aynı temel hamur olarak kullanılır.