ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ PATATESLİ SALATA

Patatesli Salata

Patatesli salata

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Patatesli Salata Tarifi İçin malzemeler

  • 1 kg patates (Haşlanmış)
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım mor lahana
  • Yarım demet maydanoz (Kıyılmış)
  • Yarım demet taze soğan (Kıyılmış)
  • Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
  • 3-4 dal taze nane (Kıyılmış)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 küçük kase turşu (Küçük doğranmış)

Patatesli Salata Nasıl Yapılır?

  • Mor lahanayı rendeleyin ve 1 çay kaşığı tuz ilave ederek elinizle iyice ovun. Rendelenmiş havucu ve mor lahanayı 2 yemek kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurup bir kenarda bekletin.
  • Geniş bir kapta haşlanmış patatese tuzu ve baharatı ilave ederek patates ezicisi ile ezin.
  • Kalan tüm malzemeyi ekleyin. İyice karıştırıp streç serilmiş tart kalıbına önce havuçlu lahanayı bastırarak yayın.
  • Üzerine patatesli harcı yayıp kaşıkla düzleştirin.
  • Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve dilimleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!