Maş Fasulye Piyazı
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Maş Fasulye Piyazı Tarifi İçin malzemeler
- 2 su bardağı maş fasulyesi
- 1 demet taze soğan
- 3~4 dal taze nane
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Yarım çay kaşığı tuz
- Maydanoz
Maş Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır?
- Fasulyeleri yumuşaması için bir gün önceden ılık su dolu bir kapta bekletin.
- Suyunu değiştirip geniş bir tencere dolusu suda maş fasulyelerini 15-20 dakika haşlayın ve süzün.
- Haşlanmış maş fasulye, kıyılmış taze soğan, kıyılmış nane, zeytinyağı, sirke ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Servis tabağına alın. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Yemeklerin yanına çok yakışan barbunya piyazını da deneyin.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!