Enginar Salatası

Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika

Enginar Salatası Tarifi İçin malzemeler
- 4 temizlenmiş enginar
- 8 kiraz domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 sarı biber
- Yarım demet roka
- 1 limonun suyu
- Tuz
Enginar Salatası Nasıl Yapılır?
Yemek tarfileri arasında Nisan ayı için en güzel salata, Enginarları dörde bölerek yarım limonun suyu eklenmiş suda haşlayın, suyunu süzün ve bir kaseye alın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye keserek ekleyin. Roka yapraklarını yıkayıp süzdükten sonra ilave edin.
Sarı biberin çekirdeklerini temizleyin ve kare doğrayın. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alarak servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR