Muhallebili Milföy Tarifi
Yaz aylarının ferahlatıcı ve hafif seçeneklerinden biri olan çilekli naneli salata, hem pratik hazırlanışı hem de zengin aromasıyla dikkat çekiyor. Taze çileklerin doğal tatlılığı ile nanenin ferahlatıcı etkisini bir araya getiren bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor. Çilekli naneli yaz salatası tarifi, mevsim sebzeleri ve hafif sosuyla sofralara renk katarken, aynı zamanda yaz günlerinde serinletici ve doyurucu bir öğün alternatifi oluyor. Bu tarifi deneyerek siz de hem lezzetli hem besleyici bir salata hazırlayabilirsiniz. Peki; çilekli naneli yaz salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Semizotu Ve İncirli Salata tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon çilekli naneli yaz salatası kaç kaloridir?
Bir porsiyon çilekli naneli yaz salatası 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çilekli Naneli Yaz Salatası Tarifi için
Malzemeler
- 2 su bardağı taze çilek (yıkanmış ve dilimlenmiş)
- 1 büyük demet taze nane yaprağı (ince kıyılmış)
- 1 adet salatalık (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1 su bardağı roka veya karışık yeşillik
- 1/4 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış, opsiyonel)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1 çay kaşığı bal
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Çilekli naneli yaz salatası tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:
Çilek Alternatifleri:
- Ahududu, böğürtlen veya yaban mersini gibi kırmızı meyveler, benzer tatlılık ve ferahlık katacaktır.
- Karpuz veya kavun küçük küpler halinde doğranarak hafif ve serinletici bir alternatif olabilir.
Nane Alternatifleri:
- Taze fesleğen (özellikle tatlı ve meyveli aromalara çok yakışır)
- Taze reyhan veya kekik gibi hafif aromatik otlar, salataya farklı bir tat profili kazandırır.
Salatalık Alternatifleri:
- Havuç rendesi (hafif tatlı ve çıtır dokusu için)
- Kabak (ince dilimlenmiş veya küçük küpler halinde)
- Kırmızı veya sarı biber (renk ve hafif tatlılık için)
Peynir Alternatifleri:
- Feta peyniri veya keçi peyniri (daha keskin ve tuzlu tat için)
- Lor peyniri veya krem peynir (daha yumuşak ve hafif versiyonlar için)
- Peynir yerine: Tuzsuz tofu küpleri (vegan alternatif)
Sos Alternatifleri:
- Limon suyu yerine: Nar ekşisi veya balsamik sirke
- Bal yerine: Akçaağaç şurubu veya agave şurubu (doğal tatlandırıcı alternatifleri)
- Zeytinyağı yerine: Avokado yağı veya hafif tatlı susam yağı
Ekstra Malzeme Önerileri:
- Ceviz, badem veya fındık gibi hafif kavrulmuş kuru yemişler, salataya çıtırlık katar.
- Nohut veya mercimek (protein artırmak için)
- Nar taneleri (hem renk hem tat olarak çok uyumlu)
Çilekli Naneli Yaz Salatası Tarifi
Nasıl Yapılır
- Büyük bir kasede doğranmış çilek, nane, salatalık ve roka/yeşillikleri nazikçe karıştırın.
- Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi çırpın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar hafifçe karıştırın.
- Üzerine isteğe bağlı olarak ufalanmış beyaz peynir serpin.
- Hemen servis yapabilir veya buzdolabında 10-15 dakika soğutabilirsiniz. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Hafif ızgara tavuk, hindi ya da somon gibi protein kaynaklarıyla servis ederek tam dengeli bir öğün haline getirebilirsiniz.
- Salatayı küçük kaselerde sunarak davetlerde veya kahvaltılarda pratik ve şık bir meze alternatifi oluşturabilirsiniz.
- Yanına tam buğdaylı veya çavdarlı taze ekmek dilimleri koyarak doyurucu ve lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
- Beyaz peynir, feta veya keçi peyniri ile kombinleyerek tuzlu ve tatlı lezzetlerin dengesiyle zenginleştirebilirsiniz.
- Salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında soğutarak servis yaparsanız, nane ve çileğin aromaları daha iyi harmanlanır.
Püf Noktası
- Çilek ve nane mutlaka taze ve kaliteli olmalı; bu, salatanın lezzetini doğrudan etkiler.
- Salatalıkları doğradıktan sonra kağıt havlu ile hafifçe suyunu alın, böylece salata sulanmaz.
- Sosu salataya hemen eklemek yerine, servis yapmadan önce gezdirirseniz yeşilliklerin canlılığı korunur.
- Eğer çok tatlı sevmiyorsanız bal miktarını azaltabilirsiniz.
- Farklı bir aroma için limon suyunun yerine az miktarda nar ekşisi kullanabilirsiniz.
- Beyaz peynir veya diğer peynirleri son anda ekleyin eynirin tazeliği ve kıvamı korunur.
- Nane yapraklarını iri kıyın veya bütün bırakın fazla küçük doğranırsa aroma hızla dağılır, bütün yapraklar görsel olarak daha şık durur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.