Kıymalı patlıcan yemeği
19 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ahtapot Salatası için
Malzemeler
- 1 kg ahtapot
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 80 gram kurutulmuş domates
- 1/2 çay bardağı sirke
- 2 adet limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
Ahtapot Salatası
Nasıl Yapılır
- Tencerenin içerisine su, şeker, tuz ve ahtapotu ekleyerek 45 dakika haşlayın.
- Haşlanan ahtapotun soğumasını bekleyin. Ilımaya başladığında üzerindeki kabukları soyun.
- Ahtapotu büyük parçalar halinde doğrayın ve servis tabağına alın.
- Kurutulmuş domatesi küçük küçük doğrayın. Sarımsağı da ince ince kıyın.
- Ahtapotun üzerine zeytinyağı, domates, sarımsak, sirke ve limon suyunu ekleyerek yarım saat dinlendirin.
- Ardından ahtapot salatasını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
yalçın ateş
YORUM 26 Ocak 2024, 23:09
Lezzet Dergisi YORUM 29 Ocak 2024, 11:33
Beğen (0)
Yanıtla
Beğen (0)
Yanıtla
Teşekkür ederiz.