ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ SALATA VE MEZE TARİFLERİ MEZE TARİFLERİ PEYNİRLİ PATLICAN KIZARTMA

Peynirli patlıcan kızartma

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Peynirli patlıcan kızartma tarifi için malzemeler

4 kemer patlıcan250 gr dilpeyniri2 yumurta100 gr salam3 çorba kaşığı un3 çorba kaşığı galeta unu2 su bardağı sıvıyağ
tuz

Peynirli patlıcan kızartma Nasıl Yapılır

Patlıcanları alacalı soyup ortadan ikiye kesin. Her parçayı dilimler birbirinden kopmayacak şekilde sandviç gibi uzunlamasına ikiye kesin. Patlıcanları tuzlu suda yarım saat bekletip acısını çıkarın. Durulayıp kurulayın. Yumurtaları tuz ekleyerek çırpın.

Salamları ikiye bölün, dilpeynirini ince ince dilimleyin. Patlıcan dilimlerinin arasına birer parça salam ve dil peyniri yerleştirip kapatın.

Patlıcanları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayıp kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp yağını çektirin ve servis yapın. Afiyet olsun.

TÜMÜNÜ GÖSTER

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:10:24

bu tarif çok ağır.patlıcanlar acayip yağ tutuyor. peynir lezzetli olmuyor.gitti perhizler. denemeyin hanımlar !

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!

ÜYE OLMAK İSTİYORSANIZ TIKLAYIN!

Dünya Mutfakları

Kabuli chana (HİNDİSTAN)

Hint Yemekleri

Hindistan cevizli Selanik tatlısı

Selanik

İtalyan düğün çorbası

İtalyan Yemekleri

Meksika fasulyeli buritto

Meksika Yemekleri

Siyah pirinç pilavı (Uzakdoğu mutfağı)

Uzakdoğu Yemekleri

Feijoda (Brezilya mutfağı)

Brezilya

Mutfak Okulu

Adım adım limonata

Yaz aylarının en sevilen ve en serinletici içeceği şüphesiz limonatadır diye düşünerek, bu ay sizler için atölyemizde ev yapımı konsantre limonata hazırladık.