Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16170 Tarif
Çocuk
379 Tarif
Çorba
1542 Tarif
Diyet
4451 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2676 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1485 Tarif
Pratik Yemek
7561 Tarif
Salata ve Meze
1654 Tarif
Sos
529 Tarif
Tatlı
11101 Tarif
Yöresel
2089 Tarif
Popüler Tarifler
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Mercimek Köftesi
Anasayfa
Tarifler
Meze Tarifleri
Enginar Ezmesi
Enginar Ezmesi
07 Aralık 2025 tarihinde güncellendi.
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
3 Malzemeli Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifi
2 Malzemeli Muzlu Kurabiye Tarifi
Göçmen Usulü Omlet Tarifi
Eli Böğründe Tarifi
Ispanaklı Kömbe Tarifi
3 Malzemeli Elmalı Kek Tarifi
Et Kavururken Yumuşak Olması İçin Ne Yapılır?
Dana Etinin Sert Olmaması İçin Ne Yapmalı?
Etin Lokum Gibi Olması İçin Nasıl Marine Edilir?
Kuyruk Yağı Eritirken Kokmaması İçin Ne Yapılır?
Fırında Patatese Hangi Baharat Yakışır?
Asma Yaprağı Kuru Olarak Kavanoza Nasıl Basılır?
Enginar Ezmesi için
Malzemeler
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar Ezmesi
Nasıl Yapılır
Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.
Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzla tatlandırın. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meze Tarifleri
45 Dakika
Sebzeli Patates Püresi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
21 Dakika
Kuşkonmaz Mezesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
35 Dakika
Yoğurtlu Kabak Mezesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
20 Dakika
Yeşil Zeytin Mezesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
15 Dakika
Cevizli Cacık Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
45 Dakika
Pancar Mezesi Tarifi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.