Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16740 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1590 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2680 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1511 Tarif
Pratik Yemek
7772 Tarif
Salata ve Meze
1781 Tarif
Sos
537 Tarif
Tatlı
11533 Tarif
Yöresel
2101 Tarif
Popüler Tarifler
Cevizli Tel Kadayıf
Etli Kuru Bamya
Anasayfa
Tarifler
Meze Tarifleri
Enginar Ezmesi
Enginar Ezmesi
07 Aralık 2025 tarihinde güncellendi.
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Kıyır Kıyır Mısır Unlu Şekerpare Tarifi
Palamut Tava Tarifi
Tel Tel Ayrılan Patatesli Kaşarlı Poğaça Tarifi
Yağ Çekmeyen Çıtır Patlıcan Tempura Tarifi
Fırında Lokum Gibi Yumuşacık Palamut Tarifi
4 Malzemeyle Hazırlanan Kahvaltılık Çörek Tarifi
Palamut Buzlukta Nasıl Saklanır?
Tam Ölçülü Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
Fırında Palamut Nasıl Marine Edilir?
Palamut Balığının Büyüğüne Ne Denir?
Patates Salatasına Hangi Baharatlar Yakışır?
1 Kiloluk Salatalık Turşusu Nasıl Kurulur?
Enginar Ezmesi için
Malzemeler
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar Ezmesi
Nasıl Yapılır
Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.
Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzla tatlandırın. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meze Tarifleri
45 Dakika
Hatay Usulü Muhammara Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
20 Dakika
Bademli Humus Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
25 Dakika
Kuşkonmaz Ezmesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
50 Dakika
Sarımsaklı Börülce Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
50 Dakika
Dereotlu Şakşuka Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
50 Dakika
Sumaklı Kuru Börülce Piyazı Tarifi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.