Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
16292 Tarif
Çocuk
383 Tarif
Çorba
1556 Tarif
Diyet
4452 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2676 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1491 Tarif
Pratik Yemek
7592 Tarif
Salata ve Meze
1689 Tarif
Sos
532 Tarif
Tatlı
11222 Tarif
Yöresel
2089 Tarif
Popüler Tarifler
Mantar Yemeği
Tam Buğday Unlu Ekmek
Anasayfa
Tarifler
Meze Tarifleri
Enginar Ezmesi
Enginar Ezmesi
07 Aralık 2025 tarihinde güncellendi.
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Dakikalar İçinde Hazır Tavada Brownie Tarifi
Kıymalı Patlıcan Musakka Tarifi
Limonlu Bisküvi Pastası Tarifi
Pratik ve Nefis Biber Borani Tarifi
Fırında Kaşarlı Patates Dilimleri Tarifi
Fırın Gerektirmeyen Nefis Muzlu Çilekli Pasta
Taze Asma Yaprağı Kaç Dakika Haşlanır?
Bugün Ne Pişirsem Diyenlere: Günlük Ev Yemeği Menüsü (12 Haziran 2026)
Salatalıkların Çürümesini Önleyen Saklama Tüyosu
Türk Kahvesine Bir Damla Su Ekleyenlerin Bildiği O Detay
Çilek Reçelinin Şekeri Nasıl Ayarlanır?
Çilek Reçelinin Koyu Olması İçin Ne Yapmalı?
Enginar Ezmesi için
Malzemeler
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar Ezmesi
Nasıl Yapılır
Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.
Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzla tatlandırın. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meze Tarifleri
50 Dakika
Kaşık Kaşık Yediren Yoğurtlu Arpacık Soğan Mezesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
50 Dakika
Fındıklı Pancar Ezmesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
35 Dakika
Meze Sofralarının Vazgeçilmezi Sarımsaklı Börülce Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
55 Dakika
Karamelize Soğanlı Köz Patlıcan Mezesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
20 Dakika
Cevizli Yoğurtlu Patlıcan Ezmesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
20 Dakika
Taze Sebzeli Ezme Tarifi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.