Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
15896 Tarif
Çocuk
379 Tarif
Çorba
1487 Tarif
Diyet
4445 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2673 Tarif
Hafif Yemekler
66 Tarif
İçecek
1485 Tarif
Pratik Yemek
7508 Tarif
Salata ve Meze
1585 Tarif
Sos
521 Tarif
Tatlı
10841 Tarif
Yöresel
2088 Tarif
Popüler Tarifler
Arnavut Ciğeri
Havuçlu Toplar
Anasayfa
Tarifler
Meze Tarifleri
Enginar Ezmesi
Enginar Ezmesi
07 Aralık 2025 tarihinde güncellendi.
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Editör Notu:
Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı Tarifi
Pekmezli Şekersiz Un Helvası Tarifi
Tahinli Ve Cevizli Pancar Mezesi Tarifi
Muzlu Alman Pastası Tarifi
Pratik Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
Saray Muhallebisi Tarifi
5 Kilo Undan Kaç Kilo Mantı Çıkar?
Ispanaktaki Kum ve Çamuru Tek Bir Kaşık Hamlesiyle Temizleyebilirsiniz
Kahvaltı İçin En Doğru Saat Buymuş
Geceden Mayalanan Hamur Sabaha Kadar Bekler Mi?
Taste Atlas Dünyanın En İyi Patates Yemeklerini Açıkladı!
En Sağlıklı Ekmeği Uzmanlar Açıkladı
Enginar Ezmesi için
Malzemeler
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar Ezmesi
Nasıl Yapılır
Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.
Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzla tatlandırın. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meze Tarifleri
50 Dakika
Tahinli Ve Cevizli Pancar Mezesi Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
45 Dakika
Mercimek Fava Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
25 Dakika
Zeytinyağlı Kurutulmuş Domates Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
25 Dakika
Acılı Ezme Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
55 Dakika
Zeytinyağlı Fava Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
30 Dakika
Peynirli Kabak Mezesi Tarifi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.