Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
14422 Tarif
Çocuk
376 Tarif
Çorba
1305 Tarif
Diyet
4409 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2369 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1419 Tarif
Pratik Yemek
5491 Tarif
Salata ve Meze
1331 Tarif
Sos
474 Tarif
Tatlı
9022 Tarif
Yöresel
2003 Tarif
Popüler Tarifler
Ispanak Çorbası
Nohutlu Bulgur Pilavı
Anasayfa
Tarifler
Meze Tarifleri
Enginar Ezmesi
Enginar Ezmesi
12 Nisan 2025
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Fasulye Piyazı
Peynirli poğaça
Soğanlı Poğaça
Sinop mantısı
Hasbeli Aş Pilavı
Mini Çörek Otlu Kurabiye
Tekrar Isıtınca Zehire Dönüşen 8 Masum Yiyecek
Küflendiğinde Asla Tüketilmemesi Gereken 6 Gıda
Doğduğunuz Güne Göre Hangi Tatlısınız?
Deprem Çantasında Bozulmadan Uzun Süre Dayanabilecek 10 Yiyecek
Pişmiş Ispanak Ertesi Gün Yenir Mi?
Evde İbiza Tatlısı Yapmanın 5 Kolay Yolu
Enginar Ezmesi için
Malzemeler
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar Ezmesi
Nasıl Yapılır
Enginarları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün. Sarımsakların kabuğunu soyun.
Enginar, sarımsak ve kimyonu ezerek püre haline getirin. Azar azar Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuzla tatlandırın. Ezmenin üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.
Servis yapmadan önce üzerine çok az sızma zeytinyağı gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin. Sıcak pide veya ekmek dilimleriyle servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Sebze Tarifleri
Diyet Yemekleri
Meze Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Meze Tarifleri
20 Dakika
Hatay Usulü Humus Tarifi
Selinhdr
Meze Tarifleri
20 Dakika
Fasulye Piyazı
Selinhdr
Meze Tarifleri
20 Dakika
Kebapçı Usulü Soğan Mezesi
Selinhdr
Meze Tarifleri
15 Dakika
Yoğurtlu Salatalık Mezesi
Selinhdr
Meze Tarifleri
34 Dakika
Mantar Ekşileme
Selinhdr
Meze Tarifleri
15 Dakika
Teretür Mezesi
Selinhdr
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.