Ravioli
Barbunya Ezmesi
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Barbunya Ezmesi için
Malzemeler
- 2 su bardağı barbunya
- 4 diş sarımsak
- 1 soğan
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Üzeri için
- 1 soğan
- Kekik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Taze kekik
Barbunya Ezmesi
Nasıl Yapılır
Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun. Barbunyaları ayıklayın ve tencereye alın. Soğanı irice doğrayıp barbunyaya ekleyin. Sarımsak ve baharatları ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Karışımı mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Soğanı piyazlık doğrayıp tereyağında kavurun. Kekik ekleyip ezmenin üzerine gezdirin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.