Akdeniz Usulü Sebzeli Salata

Akdeniz Usulü Sebzeli Salata
15 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Akdeniz Usulü Sebzeli Salata için

Malzemeler

  • 8 haşlanmış patates1 demet maydanoz1 demet dereotu150 gr haşlanmış iç bezelye1 havuç1 kabak150 gr labne peyniri2 çorba kaşığı mayonezBirkaç yeşil salata yaprağıBirkaç lollo rosso yaprağı50 gr örgü peyniri2 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı limon suyuTuz
Akdeniz Usulü Sebzeli Salata

Nasıl Yapılır

Haşlanmış patatesleri soyup doğrayın. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Havuç ve kabağı temizleyip küp küp doğrayın. Yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

Kabak, havuç ve bezelyeden birer kaşık ayırıp kalanı robota alın. Patates, labne peyniri ve mayonezi ilave edip püre halinde ezin. Örgü peynirini dilimleyin.

Servis tabaklarının içini salata ve lollo rosso yapraklarıyla döşeyin. Hazırladığınız karışımı top top yapıp servis tabaklarının tam ortasına oturtun. Üzerini ayırdığınız küp sebzelerle ve çevresini örgü peynir dilimleriyle süsleyin. Yağ, limon suyu ve tuzu bir kâsede karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek döküp servis yapın.
Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo