Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13476 Tarif
Çocuk
363 Tarif
Çorba
1174 Tarif
Diyet
4369 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2148 Tarif
Hafif Yemekler
52 Tarif
İçecek
1379 Tarif
Pratik Yemek
4668 Tarif
Salata ve Meze
1167 Tarif
Sos
452 Tarif
Tatlı
8263 Tarif
Yöresel
1939 Tarif
Popüler Tarifler
Çipura Izgara
Barbunya Pilaki
Anasayfa
Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Kıymalı Ay Çöreği
Kıymalı Ay Çöreği
21 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
25 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Limonlu Çatlak Kurabiye
Krem Şantili Kurabiye
Elmas Kurabiye
Yumurtasız kurabiye
Fakir Pastası
Bayatlamayan Kurabiye
Şef Mehmet Yalçınkaya'dan Yeni Trend ''Sessiz Lüks''
Paslı Döküm Tava 6 Adımda Nasıl Temizlenir?
Isırgan Otu Nasıl Kurutulur?
Conrad İstanbul Bosphorus'a Yeni Executive Chef
Tül Perde Nasıl Beyazlatılır: 4 Farklı Yöntem
Çilek Reçeli Yapmak İçin Bilmeniz Gereken 5 Püf Noktası
Kıymalı Ay Çöreği için
Malzemeler
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 su bardağı ayçiçeği yağı
1 yumurtanın akı
1 yemek kaşığı kuru nane
3~3.5 su bardağı un
1 tutam tuz
İç malzeme için
150 gr kıyma
2 soğan
2 sivri biber
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 yemek kaşığı ceviz içi
Tuz
Karabiber
Kıymalı Ay Çöreği
Nasıl Yapılır
Sütü yoğurtla karıştırın. Mayayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Ayçiçeği yağı, yumurtanın akı, nane ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Elenmiş unu ekleyip yoğurun. Üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanana kadar bekletin.
Kıymalı harç için, yağı ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyip hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğranmış biber, kıyma ve cevizi ilave edin. Kıyma kavrulana kadar pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın.
Hamuru tekrar yoğurun ve yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Hamuru merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
İçine kıymalı harçtan paylaştırın. Üst ucu içe doğru katlayarak rulo şeklinde sarın.
Rulonun kenarlarını birbirine çevirerek ay şekli verin. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizin.
10 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Kahvaltılık Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
Farklı Hamur İşi Tarifler
Yorumlar
Benzer Tarifler
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
45 Dakika
Mekitsi
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
60 Dakika
Hawawshi
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
75 Dakika
Qoğal
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
40 Dakika
Mini Bazlama
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
30 Dakika
Milföy Poğaça
Tuzlu Hamur İşi Tarifleri
75 Dakika
Sütlü Pamuk Bazlama
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Teşekkür ederiz.