Bayat ekmek mantısı
Mekitsi, Bulgaristan ve Makedonya'da popüler olan bir hamur işidir. Un ve yoğurt ile hazırlanan mekitsi, görünümü ve lezzetiyle pişiye benzer. Derin yağda pişirilen mekitsi, kahvaltıda sos ve reçellerle birlikte tüketilir. Malzemeler hazırsa, mekitsi tarifi için detaylara geçebiliriz.
Kızartmak için:
Teşekkür ederiz.