ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ RAMAZAN YEMEKLERİ İFTAR YEMEKLERİ TERBİYELİ EKŞİLİ KÖFTE

Terbiyeli ekşili köfte

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Terbiyeli ekşili köfte tarifi için malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 limonun suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • 15 gr margarin
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Terbiyeli ekşili köfte Nasıl Yapılır


Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda.

Soğanı soyup rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu temizleyip kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.

Köfte hamurundan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.

Suyu tencereye dökün. Tuz ve margarin ekleyip kaynatın. Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.

Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip yedirinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi tencereye azar azar ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

 



Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.