Kurufasulyeli pilav
Soğuk Domates Çorbası
22 Şubat 2023
Dilerseniz, sade bir şekilde sunulan ve mozarella peyniri ile harmanlanan sıcak domates çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Soğuk Domates Çorbası için
Malzemeler
- 1 kg domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 sivri biber
- 1 salatalık
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Su
- 2~3 dal taze fesleğen
- Tuz
- Karabiber
Soğuk Domates Çorbası
Nasıl Yapılır
- Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Salatalıkların kabuklarını soyup dilimleyin.
- Sivri biberin çekirdeklerini temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun.
- Doğradığınız tüm malzemeleri blender kabına alın ve pürüzsüz oluncaya kadar ezin.
- Su, tuz, karabiber ve ince doğradığınız taze fesleğeni ilave edip buzdolabında 1 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.