Şekerpare Tadında İrmikli Tatlı Tarifi
Klasik tostlara daha besleyici ve doyurucu bir alternatif arayanlar için yulaflı tava tostu tarifi, hem pratik hem de modern bir seçenek sunuyor. Ekmek kullanmadan, yulafın doğal yapısıyla hazırlanan bu tarif; dışı hafif çıtır, içi ise eriyen peynirle yumuşacık bir dokuya sahip oluyor. Kahvaltıda, spor sonrası öğünde ya da hızlı bir akşam atıştırmalığında rahatlıkla tercih edilebilen yulaflı tava tostu tarifi, kısa sürede hazırlanması ve malzemelerinin kolay ulaşılabilir olmasıyla da öne çıkıyor. Üstelik iç harcını dilediğiniz gibi zenginleştirerek her seferinde farklı bir lezzet elde edebilir, sağlıklı beslenirken tost keyfinden vazgeçmek zorunda kalmazsınız. Peki; yulaflı tava tostu nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Yulaf Unlu Pankek tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon yulaflı tava tostu 400 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 7 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Yulaflı Tava Tostu Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı zeytinyağı (tava için)
İçi için:
- 2 dilim kaşar peyniri
- 2–3 dilim hindi füme veya sucuk (isteğe bağlı)
- Domates dilimleri
- Maydanoz veya roka
Yulaflı Tava Tostu Tarifi Alternatif Öneriler:
Yulaf Yerine / Yulafla Birlikte
- Yulaf ezmesi yerine yulaf unu kullanabilirsiniz.
- Daha tok bir yapı için yulafın yarısını tam buğday unu ile karıştırabilirsiniz.
- Glutensiz beslenenler için sertifikalı glutensiz yulaf tercih edilebilir.
Yumurta Alternatifleri
- Yumurta kullanmak istemezseniz 1 yemek kaşığı chia tohumu + 3 yemek kaşığı su karışımını bağlayıcı olarak kullanabilirsiniz.
- 2 yemek kaşığı lor peyniri de kıvam ve protein desteği sağlar.
Yoğurt Alternatifleri
- Yoğurt yerine kefir kullanarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
- Laktozsuz yoğurt tercih edilebilir.
- Daha hafif bir versiyon için 1–2 yemek kaşığı süt eklenebilir.
İç Harç Alternatifleri
- Kaşar peyniri yerine mozzarella veya cheddar kullanabilirsiniz.
- Lor peyniri + maydanoz karışımı ile daha hafif bir iç hazırlayabilirsiniz.
- Sucuk yerine hindi füme, tavuk füme ya da közlenmiş sebze tercih edebilirsiniz.
- Vejetaryen bir alternatif için mantar, kapya biber ve ıspanak ekleyebilirsiniz.
Lezzet Artırıcı Dokunuşlar
- Hamura bir tutam kekik, pul biber veya karabiber ekleyebilirsiniz.
- Üzerine susam veya çörek otu serperek daha çıtır bir yüzey elde edebilirsiniz.
- İç harca az miktarda hardal veya pesto sos ekleyerek farklı bir aroma yakalayabilirsiniz.
Yulaflı Tava Tostu Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yulaf ezmesini rondodan geçirerek un haline getirin (isteğe bağlı olarak direkt de kullanabilirsiniz).
- Yulafı, yumurta, yoğurt, tuz ve kabartma tozu ile karıştırarak koyu bir hamur elde edin.
- Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve hamurun yarısını tavaya yayıp kapağını kapatın.
- Kısık ateşte altı kızarana kadar pişirin.
- Üzerine kaşar peyniri ve diğer iç malzemeleri yerleştirin.
- Kalan hamuru üzerine yayıp kapağı tekrar kapatın.
- Altı kızarınca dikkatlice çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Kaşar eridiğinde ocaktan alın, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tostu sıcakken, üçgen dilimler halinde keserek servis edin; eriyen peynir dokusu daha iştah açıcı görünür.
- Yanına bol limonlu roka salatası veya domates–salatalık söğüş ekleyerek dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
- Acı sevenler için yanında acı sos veya pul biberli yoğurt iyi bir eşlikçi olur.
- Kahvaltı sunumunda yanında haşlanmış yumurta ve zeytinle birlikte servis ederek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
- Ara öğün olarak tüketecekseniz ayran veya şekersiz çay ile birlikte servis etmek güzel bir tamamlayıcı olur.
- Üzerine çok az tereyağı sürerek sıcak servis ederseniz daha aromatik bir sonuç elde edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Hamuru hazırladıktan sonra 2–3 dakika bekletmek yulafın sıvıyı çekmesini sağlar ve daha iyi kıvam verir.
- Tavayı mutlaka önceden ısıtın ancak yüksek ateş kullanmayın; kısık–orta ateş içinin çiğ kalmasını önler.
- Çevirmeden önce altının iyice kızardığından emin olun; aksi halde dağılabilir.
- Daha ince ve tost ekmeği formunda olsun isterseniz hamuru tavaya spatula ile bastırarak yayın.
- Kaşar peyniri iyi erisin istiyorsanız kapağı kapalı pişirin.
- Çok kuru olursa 1–2 yemek kaşığı süt veya yoğurt ekleyerek kıvamı yumuşatabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.