Sebzeli Yumurtalı Sandviçler
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika
Sebzeli Yumurtalı Sandviçler Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 yumurta
- 50 gr tereyağı
- Yarım kırmızı biber
- Yarım sarı biber
- 1 sivri biber
- 2 dana jambon
- 1 domates
Ekmek için
- 2 su bardağı un
- Yarım paket instant maya
- 1 su bardağı su
- Tuz
Sebzeli Yumurtalı Sandviçler Nasıl Yapılır?
Un, tuz ve mayayı bir kapta harmanlayın. Üzerine su ekleyip yoğurun. Üzerini örterek 1 saat mayalandırın. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine un serpiştirin ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Tereyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Yumurtayı bir kasede çırpın ve sebzelere ekleyerek orta ateşte birkaç dakika karıştırarak pişirin. Ekmekleri enlemesine ortadan ikiye kesin. Aralarına dilimlenmiş domates ve jambonları yerleştirin ve yumurtalı karışımdan ekleyin. Servis yapın.
Turşu ve biber ile hazırlanan pratik yumurtalı sandviç tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Dergide bu ay neler var?
