Soğanlı Yumurta Tarifi
Kahvaltı sofralarına pratik ama doyurucu bir alternatif arayanlar için hazırlanan lavaş omlet tost tarifi, yumuşacık omlet dolgusu, eriyen peynir dokusu ve dışı hafif çıtırlaşan lavaşıyla günün her öğününde keyifle tercih edilebilecek lezzetli tariflerden biridir. İçerisinde kullanılan taze sebzeler ve yumurtanın uyumuyla kısa sürede hazırlanan bu tarif, özellikle yoğun günlerde hem zamandan tasarruf etmek hem de lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için ideal olabilir. Sıcak servis edildiğinde peynirin uzayan dokusuyla iştah açan lavaş omlet tost tarifi, kahvaltılardan ara öğünlere kadar birçok farklı sofraya kolayca uyum sağlar. Peki; lavaş omlet tost nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Tavada Şipşak Lavaş Böreği tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon lavaş omlet tost 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Lavaş Omlet Tost Tarifi için
Malzemeler
- 2 adet orta boy lavaş
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet küçük kapya biber
- 2–3 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı pul biber
Lavaş Omlet Tost Tarifi Alternatif Öneriler:
- İç harca ince dilimlenmiş mantar, mısır veya doğranmış siyah zeytin ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
- Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, cheddar veya mozzarella kullanabilirsiniz.
- Daha doyurucu bir tarif hazırlamak için içerisine ince doğranmış tavuk, hindi füme veya dana jambon ekleyebilirsiniz.
- Sebze oranını artırmak isterseniz ıspanak, renkli biber veya rendelenmiş kabak ilave edebilirsiniz.
- Lavaş yerine tam buğday tortilla veya ince bazlama kullanarak farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz.
- Servis etmeden önce içine avokado dilimleri veya hafif acı sos ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Lavaş Omlet Tost Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları derin bir kaseye kırın. Süt, tuz ve karabiber ekleyip çırpın.
- İnce doğranmış biber ve taze soğanı yumurtalı karışıma ilave edin.
- Tavaya tereyağını alın ve yumurtalı harcı dökerek kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Omlet hafif toparlanınca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
- Lavaşları düz bir zemine alın ve hazırladığınız omleti ortalarına paylaştırın.
- Kenarlarını içe katlayıp tost şeklinde kapatın.
- Yapışmaz tavada her iki tarafını hafif kızarana kadar pişirin.
- Sıcakken dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Lavaş omlet tostu sıcak servis ederek içindeki peynirin akışkan dokusunu daha belirgin şekilde sunabilirsiniz.
- Yanında domates, salatalık, zeytin ve taze yeşilliklerle dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
- Acı sos, yoğurtlu dip sos veya avokadolu sos ile birlikte servis ederek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
- Taze demlenmiş çay, ayran veya taze sıkılmış portakal suyu eşliğinde sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Yumurtalı harcı çok yüksek ateşte pişirmemek, omletin daha yumuşak kalmasını sağlar.
- Sebzeleri ince doğramak, iç harcın daha dengeli pişmesine yardımcı olur.
- Lavaşı kapattıktan sonra tavada hafif bastırarak pişirmek, tostun daha iyi şekil almasını sağlar.
- Orta ateşte kontrollü pişirmek, lavaşın dışının çıtır kalırken iç kısmının kurumamasına yardımcı olur.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.