Ekmek Arası Hellim Peyniri

Ekmek Arası Hellim Peyniri
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Ekmek Arası Hellim Peyniri için

Malzemeler

Malzemeler

  • 8 dilim esmer ekmek (veya Trabzon ekmeği)
  • 400 gr hellim peyniri
  • 2 sarı dolmalık biber
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • Bir keç fesleğen yaprağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak

İçecek için

  • 8 kivi
  • 3 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı bal
Ekmek Arası Hellim Peyniri

Nasıl Yapılır

  1. Sarı ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip fırında közleyin. Kabuklarını soyup ince şeritlere kesin.
  2. Hellim peynirini dilimleyin. Zeytinyağı, kekik ve sarımsağı bir kasede karıştırıp yarısını tavada ısıtın. Peyniri ilave edip hafif kızartın.
  3. Fesleğen yaprakları ilave edip kızartın. Peynir ve yapraklarını tabağa alın. Kalan yağlı karışımı ekmeklerin içine sürün.
  4. Alt ekmek diliminin üzerine sırasıyla biber ve peyniri ilave edin. Üst dilimi üzerine kapatıp hafifçe bastırın.
  5. Kivileri soyup doğrayın ve blendere alın. Su ve balı ilave edip ezin. Bardaklara paylaştırıp sandviçle servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo