Fırında barbunya
Şef Hakan Özfırıncı’dan 10. Delifrance Dünya Sandviç Yarışması’nda dünya birinciliğini aldığı “Crois duck sandviç” tarifi ile karşınızdayız. Şef, crois duck ile dildeki 4 tadı da hissettirmeyi hedeflemiştir. Aynı zamanda sandviçte sağlığı da ön plana çıkartmıştır. Bu nedenle hem et, hem de sebzeleri kullanmıştır. Peki, crois duck nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, Dünya Sandviç Yarışması'nda birinci olan Hakan Özfırıncı'dan nefis crois duck tarifi ile karşınızdayız.
Alternatif olarak ton balıklı sandviç ve hellim peynirli sandviç tarifini deneyebilirsiniz.
Çapata ekmeği için
Biberli ailoi sos için
İç malzeme için
ŞEFİN NOTU
Teşekkür ederiz.